2025年2月3日　立春の朝。

暦上では寒い冬が終わり暖かい春の始まりですが、まだまだ寒い日が続きますね、、

とは言え3月になれば田んぼの準備もいよいよ本格スタートです！

以前、知り合いに「お米は一年中収穫できるのか？」と聞かれたことがあり、少し驚きましたがスーパーに行けば年中お米が並んでいるのだから無理もありません。

お米に限らずですが、食卓に並ぶ食べ物が

どんな環境でどんな風にどんな人に育てられているのか？など意識したり、触れたりする機会も少ないのかも知れない、、

と感じた私は、去年からインスタで

「新米ができるまで」の過程を発信しております。

兼業ゆえ、ランダムになりがちですが、、、

お時間あればぜひ覗いてみてください！

フォローしていただけると、更に励みになります。

インスタ→@aketanbo

今年も美味しいお米を届けられるよう、ひとつひとつの作業を丁寧に行って参ります。

宜しくお願いいたします🙇‍♂️